吉林弘越食品有限公司作为梅河口市果仁产业的领军企业，坚守主业、做强实业，不断加强加强自主创新，产品远销欧洲、美洲、中东等地区。在松香弥漫的车间里，四十年前叮叮当当的小铁锤声，如今已化作智能生产线轰鸣的交响曲。

上个世纪80年代，企业创始人孟繁伟在梅河口街头帮人卖出一车松子，赚到人生第一桶金。从那时起，他和伙伴们背着麻袋走遍长白山收购松子，回来后再以小铁锤敲开松子外壳。一麻袋松子要砸上万次，冬天时手都冻裂了，全是血泡。

梅河口既不通江也不达海，企业采购人员硬是靠“蚂蚁搬家”精神，从长白山周边地区逐步拓展到小兴安岭，再将采购网络延伸到俄罗斯远东原始森林、巴基斯坦雪线以上的乔戈里峰。然而采购量上来了，加工能力的短板也暴露出来了。

2004年的色选机革命，让生产效率提升20倍；2021年引入的AI机械臂，使产品合格率达到99.97%。持之以恒的设备更新，让弘越食品脱胎换骨。

在物流经理孟祥林的平板电脑上，实时跳动着全球订单数据。从“长满欧”专列到跨境电商，企业构建起覆盖40多个国家和地区的供应链网络。企业与吉林大学食品科学与工程学院、江南大学合作，研发了松子油、松子粉、包衣松子、松子酱等产品。而在企业抖音直播间，“松优优”单场带货超30万的业绩，正书写着"老产业"的新传奇。

有关部门给予企业贷款贴息、出国展会补贴、银企对接等众多优惠政策，帮助企业尽快成长为参天大树。从手工作坊到智能工厂，企业用四十年时间走完传统产业升级的“三级跳”。

记   者：郭泠泠 王   珺  仇阳杨  徐崇博  车长昱

初   审：孙起越

复   审：姜   楠  王雪娇

终   审：王   娜