国庆、中秋双节将至,食品消费迎来高峰期,近日,梅河口市场监督管理局聚焦节日消费特点,精准发力,从食品源头排查隐患、降低风险,全力筑牢食品安全防线。

在餐饮集中消费区,执法人员细致核查食品经营资质,重点检查环境卫生、加工制作规范及清洗消毒制度落实情况,切实阻断安全风险。针对月饼、糕点及米面油、肉蛋奶等热销食品,执法人员对进货查验、储存条件、标签标识等进行全方位排查,完善食品追溯链条,确保食品“来源可查、去向可追”。

截至目前,此次检查已覆盖多个重点区域与经营主体,通过全方位、多维度的监管举措,将食品安全监管责任落到实处,全力护航广大市民度过一个平安、祥和的双节。

记 者:闫月奇 郝鹤然
初 审:战柏霖 谭诗语
复 审:姜 楠
终 审:王 娜