吉林省盛优食品有限公司深耕东北饮食文化沃土,运用现代化智能工艺,使传统打糕突破地域限制走进千家万户,让“老味道”换发新生机。

在吉林省盛优食品有限公司的生产车间内,一派繁忙景象映入眼帘,工人们手法娴熟、配合默契,一盒盒色泽金黄、香气扑鼻的传统打糕正以匀速从生产线流出,传递着“老味道”的纯正与温情。

作为吉林本土特色食品的代表,盛优食品秉承“匠心传承、品质至上”的理念,精选优质糯米与天然原料,结合传统手工工艺与现代生产技术,确保每一块打糕都保持香甜软糯、口感细腻的经典风味。车间负责人介绍,随着市场需求增长,产品除覆盖东北地区外,还通过电商平台销往全国,成为消费者追捧的“怀旧美食”。

据了解,吉林省盛优食品有限公司是梅河口市招商引资企业,于2023年进入健康食品产业园,面积2517平方米,目前生产老式打糕、驴打滚、豆面卷、芝麻卷四种产品。产品已入驻抖音、拼多多、快手,通过直播带货,园区平台资源对接,现在产量一天可达3万斤,约15吨。
记 者:于 靓 关崇武
初 审:孙起越
复 审:姜 楠 王雪娇
终 审:王 娜