吉林省新梅城精酿啤酒有限公司凭借对品质的极致追求和省市政策的精准扶持，仅用一年多时间便实现量产，并迅速成长为年产能高达十万吨的全国最大精酿啤酒工厂，成为“吉民优品”方阵中一颗耀眼的新星。

走进新梅城精酿宽敞明亮的车间，浓郁的麦芽甜香与清新的啤酒花香交织弥漫，这是对“真材实料”最直接的诠释。

这份对品质的执着，贯穿于生产的每一个环节。新梅城精酿斥资引进了国际领先的糖化、发酵及灌装设备。先进的离心机与过滤机科学组合，配合全自动化的瓶装、马口铁罐装、易拉罐装和桶装四条生产线，确保每一瓶、每一罐啤酒都在严格的无氧、无菌环境中诞生。从原料投料到成品下线，全程由计算机智能控制，不仅最大程度地锁住了啤酒的鲜活口感，更为食品安全筑起了坚实屏障。

目前，新梅城精酿已累计研发生产近70种风格迥异的酒品，全部坚持“全麦芽酿造”，不使用淀粉、大米、糖浆等辅料稀释风味，产品定位精准面向追求品质与个性的中高端市场。无论是经典的德式白啤、清冽的皮尔森、香气奔放的IPA、醇厚复杂的修道院风格，还是个性十足的酸啤，都能在这里找到匠心之作。其中，“天选一号”凭借卓越品质斩获2021年全国旅游大赛金奖，而“珍藏款境界啤酒”更是赢得了全国精酿爱好者的青睐，成为收藏佳品。

企业的快速成长，离不开省市阳光雨露般的政策扶持。作为一家年轻的国营企业，新梅城精酿在发展中切实感受到了政策的温度。

依托与中德啤酒学院的深度战略合作及共建实验室，新梅城精酿在技术创新和人才储备上不断加码，打造一个集现代化啤酒生产、个性化工坊直销、沉浸式休闲体验于一体的精酿啤酒旗舰工厂，致力于成为全国精酿啤酒领域的强势生产企业和市场份额的领先者。

记   者：于   靓  王鹏森

初   审：谭诗语

复   审：姜   楠 

终   审：王   娜